Cafépass - instruktioner

Cafépass – instruktioner

Från och med hösten 2026 ansvarar varje ponnygrupp för en egen vecka i caféet. Gruppen fördelar själv passen mellan sig – ni kan dela upp mellan er, stå flera på samma pass eller dela helgpassen i två. Det viktiga är att alla pass under veckan blir bemannade.

Anmälningslistorna sitter uppe i stallet. Skriv upp namn och telefonnummer på det pass du tar.

Vid förhinder ordnar du själv en ersättare. Fråga i första hand någon i din egen grupp, i andra hand i vår Facebookgrupp: Gladö ridsällskap – Medlemsgrupp.

Vilken vecka just din grupp har ser du i caféschemat, som sitter uppe i stallet samt hittas längre ner på sidan.

Inför ditt cafépass

• Ta gärna med dagens fikabröd - hembakat brukar vara uppskattat.
• Allt annat som behövs finns i skåp och lådor i fiket.
• Nycklar till caféet finns på kontoret i stallet.
• En vit pärm med instruktioner och checklistor finns i caféet.

Om ni delar på ett helgpass

• Kom överens i förväg om vem som öppnar och vem som stänger.
• Lämna över nycklarna direkt till nästa person – caféet behöver inte låsas mellan passen.
• Den som tar sista passet ansvarar för städning, låsning och att nycklarna kommer tillbaka till kontoret.

Efter ditt cafépass

• Stäng av all elektronik (kaffebryggare, toastgrill, etc.)
• Diska och rengör allt som använts. Torka och ställ tillbaka i skåp/lådor.
• Sopa golvet och töm soporna - knyt ihop och ta med till de stora tunnorna utanför foderladan.
• Lås ytterdörren till utecaféet.
• Lägg tillbaka nycklarna på kontoret i stallet.

Om det saknas varor i caféet:

• Börja med att kontrollera samtliga kylar, frysar och skåp.
• Skriv upp eventuella varor som tagit slut eller är på väg att ta slut på listan i pärmen. Märk med dagens datum så kan vi enkelt följa upp vid inventering.

Mer detaljerade instruktioner finns i den vita cafépärmen.

I den hittar du bland annat:

• Standardsortiment & priser
• Rutiner vid öppning och stängning av caféet - gör en check när du kommer och går.
• Instruktioner för hur du kokar kaffe, använder toastgrillen m.m.