Cafépass - instruktioner

Föräldrar eller vårdnadshavare till barn som rider i ponnygrupp får varje termin möjlighet att själv välja när man ska bemanna caféet. Vid förhinder kontaktar man någon annan förälder för byte.

På schemat längst ned syns vilka grupper som har cafépass.

Inför ditt cafépass

• Ta gärna med dagens fikabröd - hembakat brukar vara uppskattat.
• Allt annat som behövs finns i skåp och lådor i fiket.
• Nycklar till caféet finns på kontoret i stallet.
• En vit pärm med instruktioner och checklistor finns i caféet.

Efter ditt cafépass

• Diska och rengör allt som använts. torka och ställ tillbaka i skåp/lådor.
• Sopa golvet och tryck ihop soporna - knyt ihop och ta med till de stora tunnorna nedanför foderladan.
• Lås ytterdörren till utecaféet.
• Lägg tillbaka nycklarna på kontoret i stallet.

Om det saknas varor i caféet:

• Börja med att kontrollera samtliga kylar, frysar och skåp.
• Skicka ett meddelande till ansvarig för cafeteriaverksamheten i styrelsen, kontaktuppgifter finns i den vita cafépärmen.

Mer detaljerade instruktioner finns i den vita cafépärmen.

I den hittar du bland annat:

• Standardsortiment & priser
• Rutiner vid öppning och stängning av caféet - gör en check när du kommer och går.
• Instruktioner för hur du kokar kaffe, använder toastgrillen m.m.